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好吃不腻的抄手馅

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清浅喵的厨房  清浅喵
作为一名上班族，早饭肯定是要吃简单快速的东西，抄手当然要算一种啦，好吃又方便

用料  

鸡蛋 1个
木耳 适量
香菇 10朵
猪肉 400克
玉米 1根
盐 适量
鸡精 1小勺
耗油 适量
生抽 适量
抄手皮 120张

好吃不腻的抄手馅的做法  

  1. 猪肉剁碎，越碎越好，不容易腻
    木耳和香菇提前泡发(我用的干香菇，新鲜香菇不用泡发)
    玉米和泡发好的木耳、香菇需焯水，焯水后捞起来放冷水里浸泡至没有热感(在水龙头下冲更好)
    最后就是将肉泥，木耳，香菇和玉米放在一起，打入一个鸡蛋，放入盐，鸡精，耗油，生抽拌匀，好吃不腻的馅就好啦

    好吃不腻的抄手馅的做法 步骤1

  2. 成品

    好吃不腻的抄手馅的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的好吃不腻的抄手馅

 
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该菜谱发布于 2020-05-02 12:03:53
510 收藏
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好吃不腻的抄手馅的答疑

  • GWH_c7bn(下厨房)
    GWH_c7bn  2021-03-13  
    0 赞
    需要放红薯粉吗？相当于嫩肉粉？
    作者回复 2021-03-18  
    没有放
  • 晶艳_phrl(下厨房)
    晶艳_phrl  2020-05-02  
    0 赞
    玉米是生的还是熟的
    作者回复 2020-05-03  
    还是焯了水的，水开后两三分钟就好了

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