秘制酱烧鱿鱼🦑

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路边炸串店买了根鱿鱼🦑
吃了之后感觉浑身都不舒服
医生说我这叫好空须????!!!
哼生气啦~
所以不吃须了!!!把你的身子烧掉~

用料  

鱿鱼 1大只
3片
1小块
5瓣
八角 1个
桂皮 1块
洋葱 一小块
生抽 3勺
美极鲜 1勺
鲍鱼汁 1勺
蚝油 2勺
老抽 1小勺
冰糖 几小块
料酒 1勺

秘制酱烧鱿鱼🦑的做法  

  1. 首先!!!我们生气的把鱿鱼须切掉~不吃手手哼!!!! 洋葱切小丁~姜薄片 葱切末 蒜拍一下~

    秘制酱烧鱿鱼🦑的做法 步骤1
  2. 水开放鱿鱼煮一下立刻捞出~剥皮

    秘制酱烧鱿鱼🦑的做法 步骤2
  3. 锅内放油~加入洋葱丁八角桂皮小火至变色后捞出丢掉~小火放冰糖炒糖色后放入鱿鱼~小火 均匀出糖色~

    秘制酱烧鱿鱼🦑的做法 步骤3
  4. 加入葱姜蒜 加入生抽老抽美极鲜鲍鱼汁蚝油料酒!!!具体比例建议自己调整 勺 不要太大…… 沸腾后转小火~ 加一点点水~一面5分钟左右~出锅~切开装盘~

    秘制酱烧鱿鱼🦑的做法 步骤4
  5. 嘻嘻~

    秘制酱烧鱿鱼🦑的做法 步骤5
  6. 上个合影~大家都要好好吃饭哦~

    秘制酱烧鱿鱼🦑的做法 步骤6

小贴士

鱿鱼建议去皮~颜值会高一些且更不容易糊~
如果你想适当的调整口味~可以试一下加入一点南乳汁 把生抽的比例减一点就好~
关于甜度 如果喜欢偏甜口 可以适当加一点砂糖后期~
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 01:13:15
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秘制酱烧鱿鱼🦑的答疑

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