油豆腐炖五花肉
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人做过这道菜
牙菜露出来了
一道简单易做的家常菜，非常下饭！
用料
油豆腐炖五花肉的做法
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上好的五花肉，切好备用。
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油豆腐，切开两半，比较容易入味。
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准备少许豆豉，姜丝，小米辣。
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锅里放2到3碗水左右
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水开先下油豆腐煮3分钟左右，豆豉小米辣姜丝搞里头。
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五花肉单独爆炒(快炒好时候下点酱油会好吃一点)，炒好的五花肉放进去跟油豆腐一起炖，炖的时候加入少许的耗油，盐，生抽，炖5～6分钟左右即可出锅
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出锅前放入葱段。
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非常完美的一道家常菜！
小贴士
五花肉爆炒会出很多油，不要把油全倒进去炖了。会腻。炖的时候盐，生抽，耗油等不要放太多了，因为炒肉本来就有味 ！
