呛炒酸辣藕丁

2 人做过这道菜
开胃下饭

准备:
莲藕切丁,焯水5分熟
所有配料切好
淀粉调小半碗备用

用料  

1节
干辣椒 适量
葱姜蒜 适量

呛炒酸辣藕丁的做法  

  1. 姜,葱头,蒜末,猪板油(没有可用猪油或者食用油代替)小米辣,干辣椒,葱花

    呛炒酸辣藕丁的做法 步骤1
  2. 放一丁点底油,放入猪板油煎出油,再倒入刚才的那些配料炸出香味

    呛炒酸辣藕丁的做法 步骤2
  3. 下入焯过水的藕丁,再放入盐,白糖,生抽,蚝油,翻炒入味

    呛炒酸辣藕丁的做法 步骤3
  4. 差不多了放些醋

    呛炒酸辣藕丁的做法 步骤4
  5. 水淀粉

    呛炒酸辣藕丁的做法 步骤5
  6. 炒到收汁,放鸡精,撒葱花,起锅~这时必定香味扑面而来,太好吃了!

    呛炒酸辣藕丁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-01 22:56:10
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