玫瑰花苹果派

11 人做过这道菜

用料  

苹果 2个
低筋面粉 200克
黄油 70克
细砂糖 30克
冰水 约50克
1克
鸡蛋 1个

玫瑰花苹果派的做法  

  1. 苹果去核切薄片,锅里放水加小把冰糖,放入苹果片煮软后捞出沥干水份。

    玫瑰花苹果派的做法 步骤1
  2. 大碗中倒入低筋面粉,加入黄油,用手搓和。再加入细砂糖、盐、鸡蛋、冰水,和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

    玫瑰花苹果派的做法 步骤2
  3. 半小时后,取出擀成约3毫米薄片,切长条

    玫瑰花苹果派的做法 步骤3
  4. 苹果片如图排列置面皮中上方,翻起面皮下半部分,从右端卷起,卷出玫瑰花形状,末端压底部粘牢。

    玫瑰花苹果派的做法 步骤4
  5. 放入烤盘中,烤箱上下火180度预热十分钟

    玫瑰花苹果派的做法 步骤5
  6. 放入烤箱中层烤30分钟

    玫瑰花苹果派的做法 步骤6
  7. 取出洒上糖粉

    玫瑰花苹果派的做法 步骤7
  8. 装入盒子,同学聚会带上

    玫瑰花苹果派的做法 步骤8
  9. 美美哒😄

    玫瑰花苹果派的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-01 22:48:10
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玫瑰花苹果派的答疑

  • 小F_xiaof  2021-03-06  
    0
    请问烤好了可以放到第二天吗
    作者回复 2021-03-07  
    可以的

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