清炒罗马生菜
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人做过这道菜
米米橘
用料
清炒罗马生菜的做法
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生菜洗净，中间切一下就好，不需要切太小。
蒜拍一下，去皮，切片。
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锅中倒入油，中到大火先炒生菜，叶子的部分稍微变软时加蒜片（这时可以转中火，避免蒜炒焦）继续炒大概一两分钟就可以了，脆脆的比较好吃，不需要炒软掉，加盐糖调味，翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
1 洗菜时把菜叶从中间掰开也可以，就不用再切了。
2 芝麻油，酱油，醋之类的调味料味道都很好，当然也可以加，但味道比较重，加进去的话蔬菜本身的味道就没那么突出了。喜欢原汁原味只用盐糖就好。
2 芝麻油，酱油，醋之类的调味料味道都很好，当然也可以加，但味道比较重，加进去的话蔬菜本身的味道就没那么突出了。喜欢原汁原味只用盐糖就好。
