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董太的私房菜--红烧冬瓜

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董太的厨房  董太

用料  

红色干辣椒 2个
冬瓜 1斤
酱油 适量
盐 适量
葱 1根
糖 适量

董太的私房菜--红烧冬瓜的做法  

  1. 将买来的冬瓜去皮，然后洗净，滚刀切好。
    干辣椒洗净，切丝。将葱剥好，然后切段儿备用。

  2. 锅中放入适量油，5成热后放入切好的葱丝和辣椒丝，然后放入冬瓜，不断的翻炒，然后放入适量酱油上色，中火炖10分钟，然后加入适量盐、糖，五分钟后即可出锅。

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董太的私房菜--红烧冬瓜相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2012-06-14 12:43:06
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