爆鲜香的鸡汁咸青鱼

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咸干青鱼用太太乐鲜鸡汁调味,鲜香无比,下饭下酒佬灵光,独特的美味。您试试。

用料  

咸青鱼 300克
太太乐鲜鸡汁 10克
料酒 丨大勺
冰糖 40克
葱姜 少许
3瓣
青红椒 少许
食用油 2小匙

爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法  

  1. 咸青鱼洗净切块,备好佐料,葱姜酒蒜。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤1
  2. 热锅加二匙食用油。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤2
  3. 葱结,姜丝,蒜头爆香。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤3
  4. 青红椒切丝。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤4
  5. 热锅爆香青鱼块。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤5
  6. 爆至青鱼略显金黄色。

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  7. 倒入2勺料酒。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤7
  8. 加入1小勺红烧酱油。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤8
  9. 加入十克太太乐鲜鸡汁。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀后加入2小勺热水。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤10
  11. 盖锅中火烧开5分钟收汁,放入几根青红椒断。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤11
  12. 出锅装盘,鲜香无比。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤12
  13. 配上米饭太下饭哦。

    爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法 步骤13

小贴士

青咸鱼略咸,加太太乐鲜鸡汁咸味真好,加冰糖色泽更靓。
 
该菜谱发布于 2020-05-01 14:06:46
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