辣辣鸡翅尖🌶看剧宵夜必备
1
人做过这道菜
catandcake
本人喜辣，晚上没事看剧的时候喜欢啃点东西，这是我最爱之一，喜辣喜鸡翅尖的看过来~
用料
辣辣鸡翅尖🌶看剧宵夜必备的做法
-
锅下水
下半块姜
下葱段
至水沸腾下一勺料酒
-
水沸腾把鸡翅尖放下去，五分钟后捞出
-
拿个碗准备材料
1.剩下的半块姜切片
2.蒜4瓣大的切小碎
3.香叶5片6片随意
4.花椒粒适量
5.八角4个5个都可以
6.指天椒4条切碎
-
热锅下油，下配料炒香
-
1.配料中先+一勺豆瓣酱或者黄豆酱翻炒
2.再下鸡翅尖翻炒一分钟
3.加两勺生抽半勺老抽一大勺黄酒上色调味
4.最后下点白糖中和味道
-
出锅啦
小贴士
1.配方里做的比较少，一个人吃，多人吃你们照配方多加点下去即可。
2.下鸡翅尖煮的时候你们想加胡椒粉孜然粉五香粉都随意。
3.豆瓣酱不要下太重手怕咸，没有豆瓣酱换黄豆酱也行。
4.不能吃辣指天椒就少放点。
5.花雕酒是关键哦铁汁们。
6.想要汁的朋友们适量下水就行囖。
2.下鸡翅尖煮的时候你们想加胡椒粉孜然粉五香粉都随意。
3.豆瓣酱不要下太重手怕咸，没有豆瓣酱换黄豆酱也行。
4.不能吃辣指天椒就少放点。
5.花雕酒是关键哦铁汁们。
6.想要汁的朋友们适量下水就行囖。
