不加一滴水一粒盐的海鲜煲

1 人做过这道菜
#神仙料理#
不用加任何佐料
十分钟搞定
鲜到眉毛掉下来
最好要用铸铁锅!

用料  

花蛤
文蛤
蛏子
鲍鱼
姜片、葱段

不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法  

  1. 1、挑自己喜欢的海鲜(多买点,不然肯定不够吃!),洗净后(贝壳类先养个半天,把沙子吐净)放入铸铁锅,撒上姜片、葱段,盖上锅盖。

    不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法 步骤1
  2. 2、大火煮5分钟(火不能超过锅子外沿,否则会损坏锅子)后转最小火5分钟即可。

    不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法 步骤2
  3. 3、可以直接吃也可以再焖一会会,太好吃了!

    不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-30 19:44:25
506 收藏


不加一滴水一粒盐的海鲜煲的答疑

  • 娜哥是木木  2020-05-29  
    5
    没看懂,到底是蒸还是煮😂
    作者回复 2020-05-30  
    煮啊
  • 如眼_zhm3  2021-07-27  
    0
    料酒也不用放吗
    作者回复 2021-08-07  
    不需要
  • 章鱼小丸子吃不完_sd9v  2021-03-17  
    0
    小伙伴,需要放料酒吗?
    作者回复 2021-03-27  
    不需要
  • 毛毛要稳扎  2020-10-27  
    0
    用砂锅行不行呢~
    作者回复 2020-10-29  
    不太行,铸铁锅导热快、密封性强
  • 大嘟嘟鱼  2020-05-06  
    0
    不放水?
    作者回复 2020-05-06  
    不放
  • 麦兜来吃糖_9af5  2020-04-30  
    0
    没有铁锅怎么办😂
    作者回复 2020-05-01  
    买!

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