黄油饼干

0 人做过这道菜

用料  

黄油 100克
糖粉 65克
0.5克
鸡蛋 2个
低筋面粉 250克

黄油饼干的做法  

  1. 准备好所有原料,容器要无油无水。黄油常温软化,用勺子能按压即可。

    黄油饼干的做法 步骤1
  2. 糖粉加入到黄油中,电动打蛋器打发至蓬松状态。

    黄油饼干的做法 步骤2
  3. 分三次加入鸡蛋液,每次加入之后要充分打发。

    黄油饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉,手揉成面团,装保鲜袋放冰箱冷藏层一小时。

    黄油饼干的做法 步骤4
  5. 面团取出后上下各覆盖一层硅油纸,用擀面杖擀成面饼,3mm-5mm,饼干模具压制成型。

    黄油饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热160度十分钟,放入饼干面团,160度30分钟。出炉。

    黄油饼干的做法 步骤6
  7. 成品

    黄油饼干的做法 步骤7
 

黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-04-30 17:51:19
36 收藏


黄油饼干的答疑

关于黄油饼干的做法还有疑问? 提一个问题