牛油果五花肉辣白菜(萝卜)锅

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用料  

五花肉 300克左右
白萝卜 半个
牛油果 1粒个
辣白菜 适量
卡蒙贝尔乳酪 两小块

牛油果五花肉辣白菜(萝卜)锅的做法  

  1. 白萝卜对切成半圆形,再切片(约0.5公分厚),然后和五花肉交替摆入砂锅中。加水刚刚没过肉和萝卜的表面就好!开火,煮到断生。

    牛油果五花肉辣白菜(萝卜)锅的做法 步骤1
  2. 加入切好的牛油果和乳酪,继续煮。

    牛油果五花肉辣白菜(萝卜)锅的做法 步骤2
  3. 感觉乳酪变软时,加入辣白菜,再煮3、5分钟。关火,盖盖焖10分钟即可。

    牛油果五花肉辣白菜(萝卜)锅的做法 步骤3

小贴士

1. 白萝卜可以用白菜代替,煮制的时间自己调整。
2. 如果买不到卡蒙贝尔乳酪,也可以用普通的烤披萨的乳酪代替。(我没有试过,所以不评说两者之间的差异)
3. 其实这道菜的主角是牛油果,但是感觉陪衬的“配角”占的“戏量更大……
 
该菜谱发布于 2020-04-30 14:28:39
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