甜甜的版本:玉米剥粒焯一下水,沥下水(不要太干,不然玉米淀粉裹不住),拌入玉米淀粉、糖,让颗颗玉米都裹上淀粉。
模具刷一层油(图中是4寸模具,铺50克玉米)把裹好的玉米均匀地铺开。
放入预热好的烤箱,上下火200度,置于中上层,烤15分钟,烤箱飘出香味就差不多了。撒上一层糖粉,就可以享用了。
咸咸的版本:玉米粒洗一下,模具刷一层油(图中是4寸模具,铺50克玉米)把玉米均匀地铺开,撒上马苏里拉芝士和彩糖针。
放入预热好的烤箱,上下火200度,置于中上层,烤15分钟,烤箱飘出香味就差不多了。撒上一层椒盐,就可以享用了。