西红柿小凉糕

0 人做过这道菜

用料  

西红柿 500g
玉米淀粉 80g
80g

西红柿小凉糕的做法  

  1. 西红柿清洗干净,用刀划十字口,放入开水中侵泡去皮,切成小块倒入料理机打成汁。

    西红柿小凉糕的做法 步骤1
  2. 碗中倒入80g玉米淀粉、80g清水搅拌均匀。将西红柿汁倒入锅中,加入80g冰糖,小火煮开,去掉表面的浮沫,煮至冰糖融化,加入淀粉水,边加入边搅拌,煮成膏状。

    西红柿小凉糕的做法 步骤2
  3. 准备一个容器,并刷上油,倒入西红柿凉糕,盖上保鲜膜,用手押平表面。

    西红柿小凉糕的做法 步骤3
  4. 菜板上撒上椰蓉,倒出西红柿凉糕

    西红柿小凉糕的做法 步骤4
  5. 在上面撒些椰蓉

    西红柿小凉糕的做法 步骤5
  6. 平均切成小块,再均匀的裹上椰蓉。

    西红柿小凉糕的做法 步骤6
 
该菜谱创建于
511 收藏


西红柿小凉糕的答疑

  • 采葛兮  1个月前  
    1
    👍蛮好看的,我也做过👍👍。
  • 早安陌陌  20天前  
    0
    味道呢

以上留言由作者回复后显示