超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)

8.1 综合评分
38 人做过这道菜
韩剧里炸鸡必备哦,这个和黄色的腌萝卜是一样的,只不过黄色的是用黄栀子染过色

用料  

萝卜 半根
200克
砂糖 100克
白醋 90g
1勺
小米辣 1只

超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)的做法  

  1. 半个白萝卜去皮切小块

    超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)的做法 步骤1
  2. 锅里加入200g水,90g白醋,100g白糖,一勺盐

    超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)的做法 步骤2
  3. 倒入萝卜块,开火加热到白糖融化即可关火

    超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)的做法 步骤3
  4. 加入小米辣,稍微晾凉后连汤装入消过毒的玻璃瓶里,放入冰箱,2-3天后即可食用

    超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-28 19:09:11
8295 收藏


超简单的韩式腌萝卜(炸鸡萝卜)的答疑

  • 我才是小林不制药  2020-10-14  
    2
    不锈钢锅可以吗
    作者回复 2020-10-15  
    可以的
  • 田田超级甜呀  2020-05-10  
    2
    可以用铁锅吗
    作者回复 2020-05-18  
    我不知道哎,不过这个煮一下的目的就是让糖融化
  • 爱下厨的狗婷r  2021-11-25  
    1
    料汁可以循环利用吗
    作者回复 2021-12-02  
    不可
  • 下厨房用户_bpj1b  02-21  
    0
    不加热可以吗?
    作者回复 02-25  
    糖化了就行
  • 阿梨儿_avho  2023-12-25  
    0
    半个萝卜大概是多大哇
    作者回复 01-07  
    就是超市卖的白萝卜的一半呀😲
  • 手机用户7042_wem6  2023-09-03  
    0
    不需要脱水吗
    作者回复 2023-09-05  
    不需要
  • 凉泩_43o8  2023-06-09  
    0
    是要玻璃密封罐吗
    作者回复 2023-06-13  
    可以
  • 小树ww  2023-04-08  
    0
    苹果醋行吗
    作者回复 2023-04-11  
    不够酸
  • 椛椛1  2023-02-25  
    0
    555做完后才想起来用的不是凉白开,不知道烧滚会不会影响味道
    作者回复 2023-03-02  
    不会的放心吧
  • s8gr  2023-02-12  
    0
    一勺盐是多大的勺?
    作者回复 2023-02-13  
    就是调料盒那个勺

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