麻辣可口干煸鱼

Name: 麻辣可口干煸鱼
Ingredients: 1条草鱼; 1块姜; 半把花椒; 一把干辣椒; 6根小葱; 6瓣蒜; 3勺料酒; 根据鱼大小盐; 十几根香菜; 10个小米辣; 3勺生抽

2 人做过这道菜

小贝食尚

之前四川的朋友给做过一次，吃了就喜欢上了，在家隔一段就做一次，特别的开胃，吃多了也不怕胖

用料

草鱼	1条
姜	1块
花椒	半把
干辣椒	一把
小葱	6根
蒜	6瓣
料酒	3勺
盐	根据鱼大小
香菜	十几根
小米辣	10个
生抽	3勺

麻辣可口干煸鱼的做法

草鱼一条
切块切成薄厚均匀的块
加葱姜料酒盐生抽鸡精腌制20分钟
锅中放油煎至两面金黄，油煎至两面金黄，油稍微多点
放入辣椒，花椒炒香，再放入所有备料炒出味，放入鱼翻炒均匀，撒上鸡精香菜出锅
麻辣干煸鱼做好了，真的很好吃哦，如果你也喜欢，赶快试试吧

小贴士

如果你嫌煎起来太麻烦，也可以直接下油锅炸

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-04-28 19:08:19

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