番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)

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首次尝试北方面疙瘩汤,没想到小盆友超级爱呀,秒光的节奏!
夏天太适合吃这种酸酸甜甜的了
本菜谱调味料比较少,营养密度高,适合小孩吃哦。

用料  

西红柿,鸡蛋 1个
番茄酱 10g(可不加)
牛肉 150克
杏鲍菇 1个
酱油,醋,盐巴 适量

番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)的做法  

  1. 准备好材料:牛肉切片一勺酱油,半勺醋,姜丝,地瓜粉抓匀腌一会儿,杏鲍菇切丁,番茄去皮切丁切块都行,鸡蛋打散。

    番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)的做法 步骤1
  2. 起锅热油,葱末蒜末爆香加入牛肉快手翻炒至变色盛出,接着加入番茄炒到出沙,加入10g番茄酱再炒一下,加入清水,杏鲍菇盖上盖子。

    番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)的做法 步骤2
  3. 煮汤时间做面疙瘩,做完面疙瘩少量多次加入汤中,边加边搅拌,煮开后倒入蛋液

    番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)的做法 步骤3
  4. 接着加入牛肉,酱油醋调味,撒上葱花。

    番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)的做法 步骤4
  5. 出锅,真的好美味,20分钟搞定。

    番茄面疙瘩汤(酸酸甜甜,营养密度高)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-28 15:42:58
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