1）将黄瓜、火腿、胡萝卜以及番茄切小丁，蒜切末。
2)鸡蛋打成鸡蛋液备用。
3）平底锅（我用的是电饼铛）热少许油，加入蒜末翻炒出香味。
4）加入胡萝卜、火腿翻炒片刻，再加入黄瓜和番茄末，翻炒。
5）加入鸡蛋，摊平蛋液，使之均匀受热，蛋饼凝固即可出锅。
上传你做的番茄火腿蛋卷
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