小白菜煮油豆腐-鲜咸清淡口！日本京都必备家常菜
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人做过这道菜
美少女昆尼
在村田吉弘的料理书上看到的。
本着试试看的态度，却意外地光盘💿了😁
家里所有人包括我，都不爱吃绿叶菜。。
但是为了健康嘛，五谷杂粮什么都吃我觉得最好了，还是买了把小白菜。
油豆腐家里还剩下了几块，全用上得了。
书上说要用小鱼干。。。小鱼干我现成也没有啊，就来把海米吧。
本着试试看的态度，却意外地光盘💿了😁
家里所有人包括我，都不爱吃绿叶菜。。
但是为了健康嘛，五谷杂粮什么都吃我觉得最好了，还是买了把小白菜。
油豆腐家里还剩下了几块，全用上得了。
书上说要用小鱼干。。。小鱼干我现成也没有啊，就来把海米吧。
用料
小白菜煮油豆腐-鲜咸清淡口！日本京都必备家常菜的做法
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锅里放油，海米炒香。
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放油豆腐翻炒均匀，然后加水烧开。（水加到材料的三分之一就足够了）
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放3勺生抽，3勺黄酒，油豆腐煮一两分钟入入味。
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把小白菜段放进去，盖盖子焖煮到小白菜变软。
（小白菜软硬程度按自己喜好决定）
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不用收干了汤汁。装盘。
小贴士
菜不用额外放盐，咸度靠酱油调节就可以了。
小白菜软烂程度看自己喜好。
小白菜软烂程度看自己喜好。
