黄瓜咸菜

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最近黄瓜便宜,爷爷在市场买了很多,奶奶就做了一把黄瓜咸菜
-2020.4.28

用料  

黄瓜 8根
韭菜 半把
胡萝卜 半根
苹果 1个
5瓣
2片
鱼露 2勺
1勺
白糖 3勺
大粒盐 一大把
辣椒面 2勺

黄瓜咸菜的做法  

  1. 把黄瓜洗一下

    黄瓜咸菜的做法 步骤1
  2. 切黄瓜,用刀切花样

    黄瓜咸菜的做法 步骤2
  3. 切完的黄瓜放在盆里

    黄瓜咸菜的做法 步骤3
  4. 一大把大粒盐跟水进行搅和

    黄瓜咸菜的做法 步骤4
  5. 放到盆里,腌10分钟

    黄瓜咸菜的做法 步骤5
  6. 胡萝卜切丁

    黄瓜咸菜的做法 步骤6
  7. 放入韭菜丁

    黄瓜咸菜的做法 步骤7
  8. 再放入苹果丁

    黄瓜咸菜的做法 步骤8
  9. 放入姜末和蒜末

    黄瓜咸菜的做法 步骤9
  10. 3勺白糖+1勺盐

    黄瓜咸菜的做法 步骤10
  11. 2勺辣椒面

    黄瓜咸菜的做法 步骤11
  12. 2勺鱼露

    黄瓜咸菜的做法 步骤12
  13. 进行搅拌

    黄瓜咸菜的做法 步骤13
  14. 腌好的黄瓜,用水冲2遍

    黄瓜咸菜的做法 步骤14
  15. 把材料塞进黄瓜里

    黄瓜咸菜的做法 步骤15
  16. 完成!

    黄瓜咸菜的做法 步骤16
  17. 剩下的就放在盒子里,想吃的时候再拿

    黄瓜咸菜的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2020-04-28 10:51:18
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