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慢食客家之土豆焖鹅
慢食客家之土豆焖鹅
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慢食客家
人们常说“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”,鹅身体的各个部位都是宝,鹅肉营养丰富,富含蛋白质和钙、钾等十多种微量元素和氨基酸,胆固醇含量低,赖氨酸含量丰富,能增强人的免疫功能有关。
用料
农家鹅
一只
土豆
2-3颗
盐
胡椒
生抽
慢食客家之土豆焖鹅的做法
分别把鹅肉和土豆切成块
把鹅肉跟土豆与配料充分拌匀
腌制好后放入整箱或者高压锅蒸1小时即可
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该菜谱发布于 2020-04-28 09:23:36
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