素灌汤包（纯净素）

用热水和面，揉至光滑。静置20分钟

素肉提前泡好，切碎些。
然后起锅烧油放花椒，花椒熟了后捞出。素肉放进去。炒一会，加酱油少许、黑胡椒少许、白胡椒少许、一点点盐。（两分钟之内的事）（油不要太多）

西葫芦搓丝可切碎些

香菇热水烫两分钟切小丁

把西葫芦丝，香菇丁，素肉沫合在一起。搅拌，可加多点胡椒粉。加一点点香油（其实炒素肉的时候的油就可以了）
放置一会（这个时候就可以去整面）

因为西葫芦容易出汁，可以放进冷藏柜那一栏。成碎冰状拿出包是最好包的样子

起锅烧水，水沸腾后蒸8-10分钟就可以了