白玉菇和西兰花一根一根分开,仔细洗净
捞出来尽量控干。否则,水入热油……
热锅凉油,大火下葱姜爆香,同时放入西兰花和白玉菇翻炒
加入料酒烹制。料酒能去除白玉菇中可能残留的土味。
加入生抽后,调淀粉水加入锅中,待汁水变浓稠挂浆后加少许盐出锅。
上传你做的西兰花炒白玉菇