菊花凉粉

8.1 综合评分
10 人做过这道菜

用料  

凉粉 50
1150毫升(1克粉23毫升水)
菊花 适量

菊花凉粉的做法  

  1. 一碗水里倒入白凉粉,用筷子搅拌融化备用

    菊花凉粉的做法 步骤1
  2. 菊花放到锅里煮开,捞起菊花

    菊花凉粉的做法 步骤2
  3. 中火倒入白凉粉水,边倒边搅拌(一定要不停搅拌)

    菊花凉粉的做法 步骤3
  4. 煮至凉粉冒泡,一分钟关火

    菊花凉粉的做法 步骤4
  5. 倒入模具中,晾凉,再放冰箱冷藏1个小时以上

    菊花凉粉的做法 步骤5
  6. 冷藏好,拿出切块

    菊花凉粉的做法 步骤6
  7. 加入红糖水

    菊花凉粉的做法 步骤7
  8. 再加点炼奶

    菊花凉粉的做法 步骤8
  9. 搅拌一下,可以吃了,冰凉降暑👍

    菊花凉粉的做法 步骤9

小贴士

如果嫌红糖难煲,可以煮凉粉的时候,先放糖,或者直接放白糖

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-27 15:40:32
1888 收藏


作者啱啱好的其他菜谱

菊花凉粉的答疑

  • 成为瘦瘦的吃货  2020-09-11  
    1
    我不加奶,加柠檬蜜,酸甜的口感,更符合这个夏天
    作者回复 2020-09-11  
    👍
  • 顾心猫玖  2020-07-04  
    1
    我加了点蒲公英根,特好吃👍😍
    作者回复 2020-07-04  
    👍
  • 想做饭想做饭  2022-06-12  
    0
    我菊花冰粉放了之后是咖色的。。。氧化了为什么你们还是漂亮的黄色
    作者回复 2022-06-13  
    我的最后吃的时候,放了红糖才咖色,你是不是放太多或者太少菊花了
  • 洋娃娃and小熊  2022-04-19  
    0
    加入椰子汁更好吃
    作者回复 2022-04-21  
    不错👍
  • 吃好喝好活着  2020-07-22  
    0
    干菊花也行吧 正好家里一大包干菊花吃不完
    作者回复 2020-07-22  
    我用的就是干菊花
  • 漫天飞舞f  2020-07-03  
    0
    这个确定不会有菊花的味道吗?
    作者回复 2020-07-03  
    不用放太多菊花,吃的时候放了炼奶,满满的奶香味呢
  • 3626_czdb  2020-04-27  
    0
    请问什牌子的白凉粉?

以上留言由作者回复后显示