炒土豆泥

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用料  

土豆
适量
姜、蒜 适量

炒土豆泥的做法  

  1. 土豆切丝,煮熟捞出

  2. 凉锅热油,加入葱白、姜、花椒、蒜爆香,加入晾干的土豆丝,翻炒一会二,加入酱油、盐和蚝油等调味料

  3. 出锅,将土豆装入小碗中,然后倒扣至盘中,插上薄荷,放好勺子

    炒土豆泥的做法 步骤3

小贴士

炒土豆丝不知道土豆已经煮过了,炒成了半泥状,还怪好吃的
 
该菜谱发布于 2020-04-27 15:31:20
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