开胃必备无敌爽口凉拌豆筋
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极妙厨房
这一口，是春夏必有的味道，开胃凉拌菜，无敌爽口的凉拌豆筋。天气渐舒适，疫情好转，心情大好，胃口也大开，吃个爽口凉拌菜，很是不错！猜你肯定会喜欢~
用料
| 豆筋 | 5根 |
| 莴笋 | 半根 |
| 大蒜 | 适量 |
| 香葱 | 少量 |
| 香葱 | 少量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 极妙原鲜酱油 | 适量 |
| 极妙有机芝麻油 | 适量 |
| 极妙麻辣红油 | 适量 |
| 极妙白醋 | 适量 |
| 盐 | 一小汤勺 |
| 油 | 适量 |
| 白砂糖 | 一点点 |
开胃必备无敌爽口凉拌豆筋的做法
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豆筋泡发后切片，水开后放盐豆筋，莴笋焯水片刻投入凉水当中放凉
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准备好大蒜末，小米辣，香葱，香葱
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依次加入极秒原鲜酱油，米醋，盐，白糖一点点提鲜，干花椒，辣椒面，淋上极妙原创麻辣红油
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油热淋入，瞬间激发香气，出锅前淋芝麻香油搅拌均匀即可
