潮汕湿炒粿条
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人做过这道菜
Yoki琦
因为自己是个潮汕人并且超级爱吃湿炒粿条索性自己做了起来～
用料
潮汕湿炒粿条的做法
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将芥蓝豆芽小米椒洗净切好
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把牛肉放入碗里再加一勺沙茶酱腌制十分钟即可
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一勺淀粉加水勾芡
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热锅后加少许油，放入小米椒再放粿条
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加入少许蚝油 少许生抽 少许酱油翻炒几分钟即可入盘
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洗锅后再重新加入少许油再将芥蓝豆芽牛肉一起入锅，再加少许蚝油 生抽 酱油翻炒至熟
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把搅拌好的淀粉倒入锅中收汁即可
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把芥蓝牛肉豆压和汁淋到粿条上即可
小贴士
简单日常，适合独居人群哦
