不用披萨烤盘就能做的海陆至尊披萨
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人做过这道菜
南乔姑娘JJ
继上次不用模具就能做水果披萨之后，我又来了，哈哈哈
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 橄榄油 | 10g |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 温水 | 80克 |
| 虾 | 13只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 圣女果 | 5个 |
| 腊肠 | 半根 |
| 口蘑 | 2个 |
| 青椒 | 半个 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 芝士碎 | 适量，喜欢就多放 |
| 培根 | 一片 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄酱 | 一勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 披萨草 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 黄油 | 适量 |
不用披萨烤盘就能做的海陆至尊披萨的做法
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把面团所需材料（高筋面粉150g，酵母2g，白糖3g，盐1g，橄榄油10g，温水80g）混合，揉成光滑的面团
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醒2个小时
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处理干净的虾，加盐，白胡椒粉和料酒腌一下
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准备好蔬菜
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洋葱爆香后，加入腊肠丁
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再加入番茄，加入半小勺盐，一勺番茄酱，半勺蚝油，一勺生抽，少许水
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熬煮久一点，把番茄煮烂，出锅前加点披萨草
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在油纸上刷一层融化的黄油，这样就不用专门买披萨烤盘啦
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醒好的面团排一下气，擀薄擀圆，表面戳一些孔
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把熬好的番茄酱铺在上面
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把虾和培根等肉类铺在番茄酱上面
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再铺上各种蔬菜，像我这么多的，建议先烘烤一下，蒸发掉一些水分
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撒芝士碎
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放进预热好的烤箱，200℃20分钟
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切块就可以吃辣
