抹茶麻薯欧包

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麻薯没有买到玉米淀粉,用了木薯淀粉也一样成功了
这里的馅料有麻薯、紫米、肉松
肉松的咸口
麻薯的软糯
紫米的奶香

用料  

面团部分
高筋面粉 450克
20g
5g
黄油 30g
牛奶 250ml
酵母 5g
抹茶粉 适量
麻薯部分
糯米淀粉 65g
木薯淀粉 20g
牛奶 120ml
10g
黄油 10g
其他馅料 适量

抹茶麻薯欧包的做法  

  1. 面团部分在面包机完成,麻薯部分除了黄油外混合上锅蒸熟,最好放在盘子里,比较均匀

 

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该菜谱发布于 2020-04-26 20:48:50
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