准备榨菜泡水15分钟除去咸味
肉丝加盐、十三香、鸡精、料酒、蚝油、生抽、淀粉、一勺食用油抓拌均匀、腌制15分钟。
锅中倒入油炒肉丝，肉丝炒熟后乘出。另起锅烧油，爆香蒜沫和干辣椒段，加入榨菜丝，爆炒均匀，加入肉丝，加少许老抽上色，翻炒均匀即可。
上传你做的榨菜炒肉丝
是小于吖
