开胃菜–糖醋排骨（番茄酱版）
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人做过这道菜
糖醋派骨鱼
酸酸甜甜的糖醋排骨，好吃的停不下来
用料
开胃菜–糖醋排骨（番茄酱版）的做法
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排骨洗净，盐，糖，酱油，料酒，玉米淀粉，腌制20分钟
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排骨下锅焯水，10分钟后捞起
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到适量的油在锅中，我是用煎的，炸的太费油，煎至排骨表面金黄后捞出
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锅里下白糖，开小火，加少许水，炒至融化，下排骨，炒匀
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在加水，淹过排骨，倒入番茄酱和柠檬汁，中间可以试试味道，喜欢酸的可以加多点柠檬汁，喜欢甜的，可以加多一点糖，开小火焖10分钟，转大火炒至收汁
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最后撒上一点白芝麻
小贴士
焖的时候，如果开大火，酱汁容易糊掉
