广式烧鸭（不是烧鹅，只因消费降级）
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人做过这道菜
风风-17
身为北京人，第一次吃烧鹅大概是在广州酒家，从此念念不忘，后来吃过烧鸭，也很不错。忽然想吃了，尝试做一下，借鉴了这里前辈的烧鹅方子。
用料
广式烧鸭（不是烧鹅，只因消费降级）的做法
小贴士
刚出烤箱皮是脆的，等到拍照时就疲软了😜也许烤中间多刷几次油皮会更脆，我犯懒了。
