准备一张干豆腐
这样切可以切出好看的菱形锅中水烧开下入干豆腐,一分钟后捞出浸入凉水
切葱花青椒,锅中热油下入葱花炒出香味,下入干豆腐,小半碗水,一勺生抽,翻拌,盖锅盖焖3分钟
加入青椒翻炒,加入盐,鸡精炒至青椒断生加入调好的水淀粉翻炒收汁(水:淀粉 比例是 5:1)
出锅~
上传你做的尖椒干豆腐(高蛋白低脂)