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冬瓜脊骨汤

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美怡1的厨房  美怡1

用料  

冬瓜 400克
脊骨 1100克
生姜 8片
盐 20克
料酒 半勺
小葱 1根

冬瓜脊骨汤的做法  

  1. 脊骨绰水，去腥去血水，加入姜片和半勺料酒

    冬瓜脊骨汤的做法 步骤1

  2. 绰水后的脊骨用热水冲洗干净。脊骨放入烧开水的压力锅里，放姜料酒，水开后转小火炖30分钟，关火放一夜。

    冬瓜脊骨汤的做法 步骤2

  3. 这个炉子是可以调火的大小

    冬瓜脊骨汤的做法 步骤3

  4. 高压锅-开后，再下切好了的冬瓜，煮10分钟就好了，放点小葱

    冬瓜脊骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-26 09:02:28
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