番茄肉沫煮豆腐

Name: 番茄肉沫煮豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 1个西红柿; 1块五花肉

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清菏坊

番茄酱是每个孩子的爱好
用它来煮任何东西都下饭

用料

豆腐	1块
西红柿	1个
五花肉	1块

番茄肉沫煮豆腐的做法

老豆腐切块，用开水加盐泡一会儿去腥
五花肉剁成肉沫，加酱油耗油芝麻油调和
西红柿烫一下剥皮切成丁
调一碗汁…半碗水+酱油+耗油搅匀
平底锅煎豆腐，注意豆腐别煎太焦
肉糜炒散
倒入西红柿炒出酱
倒入调好的汁，放入豆腐煮开
留点汤汁更入味，因为调料都有盐味，这里不用放盐，不喜欢酸味的可以加糖
其实，我还做了一个版本：加剁辣椒，好吃

小贴士

1：汤汁多一点好吃
2：豆腐别煎太焦
3：料汁有盐味，不用单独加盐

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该菜谱发布于 2020-04-25 20:05:45

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