南瓜洋葱奶油浓汤+豆浆蔬菜蒸蛋糕
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ARberlin
南瓜汤只放南瓜很单调，加上一点辅助品，就变得既好看又好吃了。据说这是吃了再多都不会腰粗的食品。🥰🧚
用料
| 南瓜 | 500克 |
| 洋葱头 | 2个（大约350-400克） |
| 汤（肉汤、鸡汤、蔬菜汤） | 1升 |
| 黄油 | 15克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 盐、胡椒粉 | 适量 |
| 大虾仁 | 适量 |
| 香芹末 | 少量 |
| 蒸蛋糕用料： | |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 豆浆 | 70克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 绿叶蔬菜 | 100克或按需量 |
南瓜洋葱奶油浓汤+豆浆蔬菜蒸蛋糕的做法
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南瓜、洋葱切块，放入锅中。倒入高汤，煮熟。待凉
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将锅中全部连汤水一起倒入打汁机里打糊。如果机器小，可以分几次打。
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打好的糊倒入锅中，加盐、胡椒粉、香芹末和淡奶油，加热搅拌均匀。
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鸡蛋和所有配料放入，打均匀
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加入绿叶蔬菜碎
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将虾仁炒熟，放适量盐和胡椒粉
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待蒸蛋糕凉了就可以切块
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把汤盛入汤盆，放上虾仁和蒸蛋块，这就完成了。
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配上几块法式咸棍，一顿饭简单结束。
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祝好胃口！🌷
