鲜上鲜淋白灼菜心 一 太太乐鲜鸡汁
1
人做过这道菜
梅0720
味道非常鲜美的鲜上鲜淋白灼菜心，加入太太鲜鸡汁调味，真鲜。
用料
鲜上鲜淋白灼菜心 一 太太乐鲜鸡汁的做法
-
准备好主要食材
-
把菜心摘择好浸洗干净，把虾剥壳挑去虾线，蘑菇表面切花刀，香葱切葱花，蒜子敲扁切碎，准备太太乐鲜鸡汁。
-
准备调一碗酱汁，先把太太乐挤入碗内
-
放入一半蒜泥，生抽，白糖
-
倒入适量清水调成鲜酱汁
-
开始烫菜，把水烧开后放入菜心和蘑菇，放入1勺盐，让菜翠绿不变色，还让菜有一点味。
-
烫好后捞出
-
把蘑菇捞起
-
起油锅油热放入蒜泥炒香再放鲜虾仁炒一下
-
然后放入蘑菇，香葱，倒入那碗酱汁
-
把它们拌匀煮开就可以关火了
-
把煮好的鲜美酱汁倒入摆好的菜心里
-
把虾仁蘑菇摆放好，一碟非常鲜美好吃的鲜上鲜淋白灼菜心就完成了。
小贴士
真的非常鲜美，喜欢吃辣的可以放入小米椒，烫菜时加一勺盐可以让菜保持翠绿不易变色。调酱汁有太太乐鲜鸡汁和生抽可以不用加盐了。
