快手版山东煎饼

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偶尔想吃山东煎饼但是不一定能马上找到,然后就可以自己做了,家里工具有限,所以饼皮买的现成的,材料都准备起来操作一下就行

用料  

葱花 少许
鸡蛋 1个
甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
生菜 两片
榨菜 少许
薄脆 1整片
煎饼皮 1张

快手版山东煎饼的做法  

  1. 先把材料全部准备好

    快手版山东煎饼的做法 步骤1
  2. 先调酱,一勺黄豆酱加一勺豆瓣酱混合均匀

    快手版山东煎饼的做法 步骤2
  3. 锅烧热转小火铺上煎饼皮,打一个鸡蛋刷均匀然后两面煎一下,取一面刷调好的酱

    快手版山东煎饼的做法 步骤3
  4. 酱刷均匀后,依次铺上榨菜,生菜跟薄脆,然后轻轻把饼卷起来就完成啦

    快手版山东煎饼的做法 步骤4
  5. 装盘

    快手版山东煎饼的做法 步骤5
  6. 切半

    快手版山东煎饼的做法 步骤6

小贴士

千万不要用豆瓣酱,要用黄豆酱,或者也可以直接刷番茄酱
 
该菜谱发布于 2020-04-25 17:01:55
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