姜粉（不小心生姜买多了）
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人做过这道菜
大鱼吃小鱼小鱼吃虾米……
记录一下
用料
| 鲜生姜 | 550克 |
姜粉（不小心生姜买多了）的做法
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生姜提前洗净晾干
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550克鲜生姜
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切薄片，越薄烘干时间越短
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60℃3小时左右
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这是90分钟左右的样子，
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3小时后，基本上都干了，有一两片没干的挑出来就好
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放入破壁机
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打成粉末
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过筛，粗的继续打碎再过筛，重复个三次左右
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装个小号袋子
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抽真空保存
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最后就剩左边一点点粗的了
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一共得到了42克干粉！
