【白菜酿肉】一个有着好寓意的娃娃菜肉卷
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Monica51
用料
【白菜酿肉】一个有着好寓意的娃娃菜肉卷的做法
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娃娃菜水开煮2分钟 可卷曲即可不要煮太软
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包饺子剩下的馅儿（可以翻看一下我的三鲜饺子教程）
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饺子馅的材料：肉馅350克 香菇10朵 木耳8朵 娃娃菜1颗 胡萝卜半根 鸡蛋2个
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调料：1勺糖 2勺盐 1勺十三香 1勺老抽 2勺生抽 2勺蚝油 3勺橄榄油 1勺芝麻油
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搅拌均匀
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娃娃菜把肉馅卷起来
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冷水放入锅中 水开蒸20分钟左右
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炒酱汁 油热放入蒜末炒香
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饺子馅包完饺子包完娃娃菜卷还剩一点我就拿来炒酱汁了 因为我的饺子馅是调过味的 就没有放调味料了（正常操作调味：1勺生抽 1勺蚝油 小半勺盐）
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2勺淀粉加水搅拌均匀 倒入锅里搅拌一下至汤汁粘稠
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浇在蒸好的卷上 撒上葱花或者香菜
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好吃～
