下饭青椒炒鱼片
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人做过这道菜
安远-2
老是煎🐟吃，腻了换个吃法，鱼骨架部分用来煎着吃，肉用来炒着吃，一🐟两吃😁
用料
下饭青椒炒鱼片的做法
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鱼骨架和头吃掉了，剩下鱼肉啦
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将鱼肉斜切成鱼片，用适量料酒、生姜片、少量盐、淀粉、生抽腌制一会儿
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蒜苗洗净切好
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青椒洗净切好
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锅里放油烧热，放入青椒炒出香味
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放入鱼片翻炒，动作稍轻，温柔点，幅度烧小点，记住自己是个小仙女😜鱼片易碎
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鱼片炒熟，放入蒜苗，加入适量盐、生抽，炒熟出锅
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装盘，开始吃啦😝
小贴士
鱼最好是草鱼一类，鱼肉比较厚的最好😁
