10L小烤箱烤一切---３人份咖喱鸡芝士焗饭小朋友最爱

Name: 10L小烤箱烤一切---３人份咖喱鸡芝士焗饭小朋友最爱
Ingredients: 1个拳头大小洋葱; １个拳头大小土豆; 整颗上面掰下５－６朵西蓝花; 50克玉米粒; 150克青岛火腿; １个整鸡腿; １克盐; 适量淀粉; 50克马苏里拉奶酪（提前解冻）; ２块好梦多原味咖喱（１度辣）; ３人份米饭; 适量清水

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崩溃小婷

食材简单，制作节省时间，娃最不爱吃的胡萝卜和洋葱放到里面也能光盘

胡萝卜和洋葱切成小丁煮透后不会有味道

三人份

此款烤箱能用的模具介绍及改造烤箱与模具 https://www.xiachufang.com/recipe/104724967/

用料

拳头大小洋葱	1个
拳头大小土豆	１个
西蓝花	整颗上面掰下５－６朵
玉米粒	50克
青岛火腿	150克
整鸡腿	１个
盐	１克
淀粉	适量
马苏里拉奶酪（提前解冻）	50克
好梦多原味咖喱（１度辣）	２块
米饭	３人份
清水	适量

10L小烤箱烤一切---３人份咖喱鸡芝士焗饭小朋友最爱的做法

准备食材，土豆，洋葱（洋葱切好后用清水泡一会），火腿切小丁。西蓝花整颗上掰下５－６朵再掰成小块，胡萝卜也可以切小丁，为了增加娃的食欲我是切成片后用饼干模具压了图案。
鸡腿去骨切块，加入１克盐和适量淀粉拌匀，稍微腌制一会。
锅中倒油，先把鸡腿肉炒熟，再加入其它材料翻炒，全部炒熟后加入清水，清水能淹没食材即可
水开后加入好梦多咖喱２块，咖喱块中是含盐和糖的所以基本不用额外调味
煮到咖喱融化汤汁浓稠，这时可以尝一下，觉得咸度不够稍微加点盐，我加了一克
加入三人份的米饭拌匀，收汁，
把炒好的咖喱饭放入耐热瓷盘铺平整。
（这个是４５０ml瓷烤盘，剩余的咖喱饭还能盛两大碗）
撒上马苏里拉奶酪
２２０度预热烤箱５分钟，烤５分钟左右，表面焦黄即可，我的烤箱小离底火近所以烤架上垫了一个烤盘
出炉后晾一会，烤盘很烫很烫，晾１０分钟左右后再把瓷盘坐到凉水盆里继续降温，直到瓷盘不烫手再给小朋友吃（千万不要刚从烤箱拿出来就放冷水盆降温）
这一大盘子娃全给吃光了，吃完我才告诉她有洋葱，她竟然没尝出来