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家常| 木耳青椒炒肉丝

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小瓶子在NB的厨房  小瓶子在NB
烧其他菜剩下的边角料，合在一起炒一盘大杂烩，美滋滋✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料  

青椒 1个
木耳 5朵
胡萝卜 半根
肉丝 300克
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
糖 适量
盐 适量

家常| 木耳青椒炒肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉，搅拌均匀腌20分钟。

    家常| 木耳青椒炒肉丝的做法 步骤1

  2. 青椒、胡萝卜和泡发的木耳切丝。

    家常| 木耳青椒炒肉丝的做法 步骤2

  3. 肉丝下锅翻炒至变色，盛出备用。

    家常| 木耳青椒炒肉丝的做法 步骤3

  4. 锅内加适量油，加入切好的配菜，翻炒断生。

    家常| 木耳青椒炒肉丝的做法 步骤4

  5. 加入肉丝，和适量热水继续翻炒，加盐和白糖调味。

    家常| 木耳青椒炒肉丝的做法 步骤5

  6. 出锅装盘，完美( ˙˘˙ )

    家常| 木耳青椒炒肉丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-24 12:56:23
349 收藏
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家常| 木耳青椒炒肉丝的答疑

  • R_t9gh(下厨房)
    R_t9gh  2022-02-17  
    0 赞
    料酒也不弄可以吗
    作者回复 2022-02-19  
    看个人口味，都可以

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