三大一小的家庭快手早饭

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平时早餐都是一碗面,或者是一碗饺子,或者是喝粥配小菜等,
最近打算好好吃早饭,原则就是有蔬菜1-2样,水果3-4样,坚果,鸡蛋,主食和牛奶(然后酌情加鱼/虾/豆制品)
提前一天会把第二天要吃的早餐都准备好,如果提前要切配的也可以准备好,放到乐扣碗里面。
然后就是蒸蒸蒸,水煮煮煮,
蔬菜基本就是撒一点点盐或者胡椒粉。
准备量是3个大人一个娃的量~

用料  

2个
猕猴桃🥝 2个
羊角蜜 1根
紫薯包 4个
饺子 若干
坚果 若干
牛奶 1瓶
鹌鹑蛋 若干
菠菜 1把

三大一小的家庭快手早饭的做法  

  1. 面包是周末的时候自己做的,蒸熟之后冷冻在冰箱,要吃的时候,拿出来再蒸下就好。

    三大一小的家庭快手早饭的做法 步骤1
  2. 可以准备紫薯,红薯,山药等比较好储存的食材,鱼是盒马买的龙利鱼,不带骨头的,切小块用一点盐、酒和黑胡椒腌制5-10分钟(不腌制直接蒸也可以),蒸5-7分钟。

    三大一小的家庭快手早饭的做法 步骤2
  3. 饺子是周末包好冷冻在冰箱的,一般10个一袋装好,拿出来就很方便啦。坚果买的是一大桶的(KIRKLAND),吃的时候抓一把就好~ 藕是水煮熟,酱汁调好浇上去(可以推荐买一点潮汕的蒜头酥,不用切蒜)

    三大一小的家庭快手早饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-24 12:49:09
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