消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇

4 人做过这道菜
完整操作视频可以查看油管 https://youtu.be/hvXIOJKHSKI

用料  

黄油 50克
糖分 15克
低筋面粉 35克
吉士粉 15

消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法  

  1. 黄油软化至室温

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤1
  2. 打发黄油和糖粉至黄油发白,体积膨胀

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤2
  3. 加入已过筛的吉士粉和低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成一个面团(看不见干粉)

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤3
  4. 挤花 (观看视频 2:13)

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤4
  5. 挤花视频(只是参考,我不是专业的)

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤5
  6. 170°,烘烤10分钟。

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤6
  7. (随意) 放凉后的曲奇可以在中间位置用融化巧克力装饰。

    消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的做法 步骤7

小贴士

烘烤前可以冷凍饼干30分钟,可以防止塌陷,花纹不明显的问题。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇相关分类

该菜谱发布于 2020-04-24 11:52:00
991 收藏


消耗吉士粉~4种材料超简易香酥曲奇的答疑

  • 土豆yo  2020-07-05  
    1
    为啥我做出来的变大饼了
    作者回复 2020-07-06  
    黄油打发过度,下次烤前可以冷凍半个小时
  • 末日的奏鸣曲  2022-07-13  
    0
    这个黄油比粉还多😱

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