浓香可可香燕麦酥饼干-干酥干酥的-低糖无蛋奶无黄油-绝对不会失败，半小时完成
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人做过这道菜
素食烘焙讲师
我今天才知道 有人不喜欢吃干酥的饼干！虽然我也爱吃软的，但是干酥的是可以吃的停不下口来的
所以画重点，这款饼干是由其他几款饼干演变而来的， 属于低糖，小孩子可能不会喜欢因为不够甜
我特意没有再加糖是觉得甜太多掩盖了可可的微苦香，现在这个甜度是可以吃出可可香的。想吃甜的可以再加30克糖！想吃软的就烘焙15分钟，要用烘焙细腻的糖不要超市买的大颗粒如果大颗粒15分钟还没有化掉，也可以全部用红糖但是一点要把红糖溶化好.
本篇文章由“功夫筷子厨房”原创，转载，使用图片及内容需要得到授权。
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所以画重点，这款饼干是由其他几款饼干演变而来的， 属于低糖，小孩子可能不会喜欢因为不够甜
我特意没有再加糖是觉得甜太多掩盖了可可的微苦香，现在这个甜度是可以吃出可可香的。想吃甜的可以再加30克糖！想吃软的就烘焙15分钟，要用烘焙细腻的糖不要超市买的大颗粒如果大颗粒15分钟还没有化掉，也可以全部用红糖但是一点要把红糖溶化好.
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用料
| 全麦或中筋低筋面粉 | 130克 |
| 可可粉(炭烧的那种好) | 20克 |
| 苏打粉 | 2克 |
| 海盐 | 0.5克 |
| 燕麦(硬的那种) | 110克 |
| 红糖(要保证没有成团) | 40克 |
| 白糖(要烘焙细腻的白砂糖) | 20克 |
| 油(没有味道的别用花生油那些) | 100克 |
| 水或奶(温热) | 60-70克 |
| 香草精 | 1小勺5克 |
| 巧克力豆 | 20克 |
浓香可可香燕麦酥饼干-干酥干酥的-低糖无蛋奶无黄油-绝对不会失败，半小时完成的做法
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用温热的水或者奶把糖融化，加入油和香草精，和苏打粉搅拌均匀，苏打粉1.8-2克之间 绝对不能再多了！
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所有干料混合 -
干湿混合
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175度烤15-20分钟， 20分钟会是干酥干酥稍微有一点像烤过头的样子，所以如果不想要那么干，就烤15分钟
