百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜

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太太乐鲜鸡汁选用蒸鸡原汤,黄金咸鲜,方便快手,为美味加分,一小勺就能代替熬制上汤,为百合南瓜羹提升鲜味,给味蕾带来不一样的感受。一起动手试一下吧~

用料  

太太乐鲜鸡汁 1勺
贝贝小南瓜 2个
百合 2头
熟核桃仁(装饰用) 2个
1小碗

百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 将南瓜去皮去籽,然后切块,蒸烤箱蒸十五分钟(用锅的话水开后同样蒸十五分钟)。

    百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 将南瓜块加入一碗水后用料理机或料理棒打成泥状。

    百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤2
  3. 鲜百合将头尾切掉,一瓣瓣掰开后洗净。百合的挑选要注意选用个头较大的,瓣越厚,吃起来口感也越好。

    百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 水开后下入百合焯水2-3分钟,确认熟之后捞起沥干。(百合要确认熟透,如果不熟的话捞起后放置一会就会变黑,而太熟的话会糊掉)

    百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤4
  5. 将南瓜泥倒入锅中,开中小火加热,用铲子不断划动,避免粘锅。沸腾后加入一小勺太太乐鲜鸡汁,再加入百合即可关火(可留一些百合最后装饰用)。

    百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤5
  6. 装碗,将剩余的百合洒在碗中间,再加上些许核桃碎,一道金汤百合即可完成~

    百合南瓜羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 16:01:31
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