蔬菜拉面

Name: 蔬菜拉面
Ingredients: 袋装拉面; 一把金针菇; 一小碗木耳; 一小把小白菜

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素心生活

用料

袋装拉面
金针菇	一把
木耳	一小碗
小白菜	一小把

蔬菜拉面的做法

拉面是在市场买的袋装拉面了。开水煮开后下面，面煮2-3分钟后捞出用清水淘2-3次去掉碱水。
另起锅放水和切好的香菇、金针菇、木耳一起煮，水开后下小白菜，再煮2-3分钟后关火。加盐调味
将汤盛到面碗里，就OK了。吃的时候配了萝卜干咸菜和萝卜丝炸丸子。

小贴士

买的是市场里袋装的拉面，碱性比较大，需要多淘几次水去碱（喜欢这个味道的可以不用太费劲，但是碱大吃了也不太健康），如果用其它面条则可省去该步骤

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该菜谱发布于 2012-06-12 19:40:38

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