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洋芋叉叉

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琳丫鬟的厨房  琳丫鬟
作为地道的陕西人
这道菜必须会做

用料  

土豆 5个
面粉 7勺
油 少许
盐 少许
花椒粉 少许
十三香 少许
酱油 少许

洋芋叉叉的做法  

  1. 今天做了5个土豆

    洋芋叉叉的做法 步骤1

  2. 切成比平时炒土豆丝粗一点的，不用泡水

    洋芋叉叉的做法 步骤2

  3. 土豆丝里加入盐、酱油、十三香、花椒粉、食用油

    洋芋叉叉的做法 步骤3

  4. 加入面粉搅拌

    洋芋叉叉的做法 步骤4

  5. 保证每个土豆丝裹上面粉就行，我喜欢吃粉多的，所以加的面粉比较多

    洋芋叉叉的做法 步骤5

  6. 5个土豆做了这么多，两个人只吃了大盘里的一半

    洋芋叉叉的做法 步骤6

  7. 冷水上锅，上气后大火蒸20分钟

    洋芋叉叉的做法 步骤7

  8. 热锅冷油，加入葱姜蒜、干辣椒爆香

    洋芋叉叉的做法 步骤8

  9. 加入洋芋叉叉，加少许盐调味，翻炒均匀，出锅

    洋芋叉叉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的洋芋叉叉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-23 10:59:25
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