黄小米粥

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自从几年前去了长治后,就喜欢上了小米粥,小米要买沁州黄小米。

用料  

小米

黄小米粥的做法  

  1. 水先煮沸,要滚水的状态

    黄小米粥的做法 步骤1
  2. 加入小米,不要加太多,一个人吃,正常米杯子半杯就可以了,小米要淘洗一下

    黄小米粥的做法 步骤2
  3. 加进去后,要搅一下,怕糊了,然后后面不能再搅动了

    黄小米粥的做法 步骤3
  4. 煮到这样,关火盖盖子焖一下,不要去搅动,出米油的关键点😏

    黄小米粥的做法 步骤4
  5. 可以吃了,小米+牛奶粒很赞噢🥳🥳🥳

    黄小米粥的做法 步骤5

小贴士

下锅时候搅一下,后面不要乱搅,怕沸出来,就锅选深一点,这样就沸不出来。我喜欢用土锅煮,大家什么锅都可以。不要炒锅就好🤪🤪

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该菜谱发布于 2020-04-23 08:18:30
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